ABENDMENÜ
Dienstag, den 17.05.2022
Beginn zwischen 18:30 und 19:30 Uhr
Gemischtes Sauerteigbaguette
von der Bäckerei Grünhoff mit Salzbutter
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Kleines Salatbuffet
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Blätterteigroulade
gefüllt mit jungem Blattspinat
und Hähnchenbrust
dazu bunter Blattsalat und Aiolisauce
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Lauchcremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
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Rosa gebratene Lammfilets
in Rosmarinjus
mit Keniabohnen und Kartoffelgratin
oder
Auf der Haut gebratenes Seehechtfilet
in Gemüsebutter
mit Apfel-Staudenselleriegemüse
und Kartoffel-Gnocchi
oder
Gnocchi-Gemüsepfanne
mit Rote Beterahm
und Keniabohnen
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Panna cotta mit Mango-Minzsalat
Hippe und Brombeer-Eiscreme
und/oder
Käseauswahl vom Brett
mit Senffrüchtesauce und Früchtebrot